Nişasta & Tatlandırıcı Üretimi

Mısır, buğday ve patates gibi tarımsal hammaddelerden nişasta, glikoz, fruktoz ve diğer şeker türevlerinin üretimi için optimize edilmiş proses çözümleridir. Sürecin her aşamasında yüksek verim, düşük enerji tüketimi ve ürün saflığı hedeflenir.

Nişasta ve Tatlandırıcı Üretimi Yöntemleri Nelerdir?

Islak Öğütme Prosesi

Nişasta sütünün hazırlanması ve enzimatik reaksiyonlara uygun hale getirilmesi için ısı değiştiriciler ve kontrollü sıcaklık yönetimi sistemleri kullanılır.
  • Plakalı ısı eşanjörleri ile hassas sıcaklık kontrolü
  • Enerji verimli yapı ve bakım kolaylığı
  • CIP uyumlu endüstriyel tasarım

Ayırma ve Saflaştırma

Santrifuj separatör ve dekantör santrifuj sistemleri ile gluten ve nişasta fazlarının ayrılması sağlanır. Yüksek saflıkta ürün elde edilir. Sonrasında gluten konsantre edilip susuzlaştırılır.
  • Yeni nesil yüksek kapasiteli Alfa Laval Merco nişasta separatörleri
  • Yüksek verimli faz ayrımı
  • Düşük enerji sarfiyatı
  • Sirkülasyon pompasına ihtiyaç duymayan gluten koyulaştırma tasarımı sağlar.

Şeker Dönüşümü ve Rafine Tatlandırıcılar

Enzimatik reaksiyon sonrası oluşan glikoz/fruktoz şuruplarının membran teknolojileri ve evaporasyon sistemleriyle saflaştırılması ve konsantre edilmesidir.
  • Ultrafiltrasyon, nanofiltrasyon ve RO membran sistemleri
  • Çok kademeli evaporatörlerle yüksek kuru madde oranı
  • Yüksek verimli enerji geri kazanımı çözümleri

Konsantre Üniteleri

Son ürünlerin depolama ve paketlemeye uygun hale getirilmesi için evaporasyon ve ön kurutma işlemleridir.
  • Sürekli proses akışı ve otomasyon altyapısı
  • Buhar geri kazanım sistemleri ile enerji optimizasyonu
  • Maserasyon suyu(CSL) evaporasyonu 
  • Şeffaf şuruplar ve yüksek konsantrasyonlu çözeltiler

Ürün ve Hizmetlerle İlgili Fiyat Teklifi İsteyiniz

Sizi Geri Arayalım
Envisis Proses çözümleriyle tanışın

Endüstriyel tesislerinizde çözüm ve gelişim ortağınız

İşletmelerin; verimlilik,enerji tasarrufu,sürdürülabilir üretim, su ve ürün geri kazanımı projelerini titizlikle yürütüyoruz.

Sunduğumuz markalarla beraber gıda,kimya,enerji,alkol,biyoyakıt gibi endüstriyel alanlarda faaliyet
gösteren şirketlerle dünya çapındaki şirketlerle işbirliği yapıyoruz.

İşletmeniz özelinde yaptığımız fizibilite çalışmalarının ardından ihtiyacınızı belirleyip aynı miktarda kaynakla daha çok üretmenizi sağlayacak projeler geliştiriyoruz. Uzun süreli ve kalıcı verimlilik artışı için işletmenizde verimlilik kültürünü oluşturacak süreç yönetimleriyle insan – makine – ürün üçgeninde, işletmenizin taleplerine özel çözümler geliştiriyoruz.

İş kolunuza göre enerji kullanım alanlarınızı inceliyor, tasarruf sağlayacak hizmet ve ürünlerimizi öneriyor, optimum verimliliği sağlayacak yöntemi birlikte belirliyoruz.

Sürdürülebilir ürün ve hizmet tasarlarken; çevre dostu, sosyal sorumluluk üstlenen ve ekonomik olmasına dikkat eder, işletmenizin kurumsal sürdürülebilirlik hedeflerine entegre ederiz. Çevre, toplum ve ekonominin birbirine her zaman ihtiyacı olduğunu bilerek çevresel sınırları ve kirlenmeyi önlemeyi önceleyen işletmeler için ekoloji ile ekonomiyi barıştıran tasarımlar yapıyoruz. Bir ürün veya hizmetin tüm tedarik zincirini analiz eder; atıkları, emisyonları ve enerji tüketimini azaltmalarını sağlarız.

Bültenimize abone olarak bildirim alın, fırsatları kaçırmayın!

Yeni ürünler, projeler ve sektör haberlerinden ilk siz haberdar olun.
Endüstriyel proses ekipmanları ve mühendislik çözümleri sunan bir mühendislik firmasıdır.

İletişim

Web Tasarım Taka Bilişim
© 2025 Envisis Proses. Tüm hakları saklıdır.